Sopa seca de verduras

Betyg 3.4 av 5.
20 personer har röstat
0
Sopa seca de verduras

Sopa seca de verduras är en god maträtt på långkornigt ris, färska haricots verts, morötter och squash. Detta goda recept är relativt lättlagat men tillagningstiden överstiger 60 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2001

Sopa seca de verduras

Ingredienser

6 portioner
5 dl  vitt långkornigt ris
1   squash (à ca 250 g)
2   morötter
250 g  färska haricots verts (bönor) eller tinade gröna bönor
1/2   gul lök
2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1 l  hönsbuljong eller grönsaksbuljong för vegetariskt (tärning/konc fond + vatten)
salt
svartpeppar
2 msk  grovt hackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Risotto med rödlök och skinka
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fetafylld kycklingfilé
Betyg 2.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Eivors syltade squash och paprika
Betyg 3.7 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Birgittas squashkaka
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sopa de ajo con flor de calabaza
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strimmelbog sweet and sour
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga