Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki med pak choi och lime. En rätt som rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Teriyakin gör du från grunden vilket gör att denna måltid får extra finess. Den tar smak av ingefära, honung, vitlök och soja.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2016

Ingredienser
4 portioner
4 port ris (gärna jasmin) eller äggnudlar
Teriyakisås
1 dl japansk soja
1/2 dl vatten
1/2 dl honung eller strösocker
1 msk riven färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk majsstärkelse
Grönsaker
2 tsk sambal oelek
1 lime
1 msk olja
salt
1/2 förp stjälkselleri (à 450 g)
250 g pak choi
Kött
ca 500 g lövbiff
1 msk olja
1 msk sesamfrön
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2105 KJ / 503 kCal
Fett10 g
Salt7.45 g
Kolhydrater62 g
Protein38 g
Testa liknande recept
- Het biff med bambuskott sambal oelek
- Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi
- Sojamarinerad svamp med lövbiff och sesammajonnäs
- Sojastekt lövbiff med ingefära
- Het Thaibiff
- Honungsglaserad stjälkselleri

Kommentarer
21 stAnna
Om man bara vill ta färdig teriyakisås istället för att göra den själv, hur mkt ska man ta då?
ICA-köket
Hej Anna! Lite beroende på vilket märke på sås det är men jag skulle tro ca 1 dl. Börja med 1/2 dl och smaka dig fram. Vänliga hälsningar, Sophie
Jan peter
Väldigt bra kombination, salladen och teryakin. Lite mer vitlök, lite mer ingefära - riktigt bra recept! Man kan, som fler påstår, anpassa vattnet tillhör mkt sås man vill ha.
Pia
Jättegott , såsen tog lite mer vatten (efter annan som skrev). Gör det här hemma till middag ngn dag igen. Toppen
Martin
Själva köttet i sin sås var gott men vi hade önskat lite mer sötma till nästa gång. Vi funderar även på att strunta i stjälksellerin och fräsa till pak choi istället
Sandra
Mycket gott! Men rent för lite vatten I receptet, jag tog 2 dl. Perfekt!
Hanna
Jätte gott och enkelt!
Anna
Hade jag läst hela receptet så hade jag aldrig lagat det. Men nu gjorde jag inte det och vilken tur. Otroligt gott 😋
Johnny
Fantastisk gott och enkelt
Anna-karin
När och hur mycket teriyakisås ska man ha i. Hittar inte servo receptet?
ICA-köket
Hej Anna-Karin! I detta recept gör man sin egna teriyakisås. Vi har nu förtydligat i texten. Hoppas du gillar receptet. Hälsningar Ulrika
Anders
Gör det lätt Använd färdig Teriyaki sås Bra recept! Anders