Risgrynspudding med björnbär och lime

Name: Risgrynspudding med björnbär och lime
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lime; 250 g frysta björnbär; 2 msk strösocker; 1 vaniljstång; 1 dl sötmandel; 500 g färdig risgrynsgröt (gärna på rullpack); 1 tsk vaniljsocker; 3 msk florsocker; 1 krm bittermandelarom; 4 ägg; 1 msk smör; vispgrädde eller turkisk yoghurt

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Den här klassiska desserten gör du av risgrynsgröt, färdigköpt eller hemgjord. Blanda med vaniljfrön, hackad mandel och ägg och grädda i ugnen. Servera med socker- och limerörda björnbär och vispad grädde eller yoghurt.

Ingredienser

4 portioner

1 lime

250 g frysta björnbär

2 msk strösocker

Risgrynspudding

1 vaniljstång

1 dl sötmandel

500 g färdig risgrynsgröt (gärna på rullpack)

1 tsk vaniljsocker

3 msk florsocker

1 krm bittermandelarom

4 ägg

1 msk smör

Till servering

vispgrädde eller turkisk yoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Skölj limen och finriv skalet. Blanda de frysta bären med limeskal och socker. Låt bären tina i sockret.

Risgrynspudding: Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Hacka mandeln grovt.

Blanda gröten med vaniljfrön, mandel, vaniljsocker, florsocker och bittermandelarom. Rör sedan ner äggen, ett i taget.

Smörj en ugnssäker form med smör. Häll smeten i formen.

Sätt in formen mitt i ugnen och grädda ca 35 minuter.

00:35:00

Till servering: Servera puddingen med björnbären och lättvispad grädde eller yoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Hoppas det går lika bra med jordgubbar
Kristina
2020-03-27
Hej Kristina! Det kommer bli toppen med jordgubbar. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-03-27

Energi1769 KJ / 422 kCal

Fett22 g

Kolhydrater37.9 g

Protein15.3 g

Testa liknande recept

Saffrans- och risgrynspudding
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Björnbärssylt med gin
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk Ris à la Malta
Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Björnbärsmarmelad med lakrits
Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rårörda björnbär
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Blandbärssaft
Betyg 2.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Björnbär Julsill Efterrätt med björnbär Björnbär dessert Mandelgröt England dessert