Björnbärssylt med gin | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Björnbärssylt med gin

Det här kan man kalla för sylt med vuxensmak! Björnbärssylt med gin är ett recept med mycket intensiv och effektfull brytning. Passar utmärkt till en bit smakstark ost och kex.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 l portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj och rensa bären. Lägg bären och vattnet i en gryta och sjud under lock i 10 minuter. Tillsätt sockret och koka i 2 minuter. Rör i ginen.
  2. Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut.
  3. Förvara svalt.

Recept och bild hämtat från www.dansukker.se

Ingredienser

Portioner: 3 l
  • 1 kg björnbär
  • 3 dl vatten
  • 1 kg syltsocker
  • 1 dl gin
Lägg till i inköpslistan