Risgrynsgröt med saffran och varma körsbär

Name: Risgrynsgröt med saffran och varma körsbär
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vatten; 8 dl mjölk (3 %); 2 dl grötris; 2 förp saffran (à 1/2 g); 1 msk strösocker; 2 krm salt; 250 g frysta urkärnade körsbär; 1/2 dl strösocker; 1/2 tsk malen kardemumma; 1/2 tsk malen kanel; varm mjölk till servering; 1 dl hackade rostade nötter (t ex valnötter)

4.8Världens godaste

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Ge risgrynsgröten ett lyft för både öga och mun med saffran och varma, kryddiga körsbär. En värmande vintrig frukost eller juligt mellanmål som bjuder på en perfekt harmoni av sötma och syrlighet.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

En skål med saffransgröt toppad med körsbör och hackade nötter.

Ingredienser

4 portioner

3 dl vatten

8 dl mjölk (3 %)

2 dl grötris

2 förp saffran (à 1/2 g)

1 msk strösocker

2 krm salt

Varma körsbär

250 g frysta urkärnade körsbär

1/2 dl strösocker

1/2 tsk malen kardemumma

1/2 tsk malen kanel

Till servering

varm mjölk till servering

1 dl hackade rostade nötter (t ex valnötter)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp vatten, mjölk, ris och saffran, rör om så det inte bränns i botten. Låt koka på medelvärme 15 minuter.

00:15:00

Rör i socker och salt och låt koka ytterligare 15–20 minuter på låg värme till en krämig gröt. Rör ofta.

00:20:00

Varma körsbär: Värm körsbären i en liten kastrull med socker, kardemumma och kanel och låt puttra på låg värme ca 5 minuter.

00:05:00

Till servering: Servera gröten med varm mjölk, körsbär och nötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Lennart
11 nov. 2025
1/2 dl socker till 250 g körsbär. Det är hjärnspöket att "socker är giftigt" som tydligen stör. Mins körsbär krävde mer än 1/2 dl socker.
Angelica
21 jan. 2025
Alldeles för mycket i socker i de varma körsbären, hade räckt med hälften av det som står i receptet, annars gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1633 KJ / 391 kCal

Fett6 g

Salt0.9 g

Kolhydrater70 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Risgrynsgröt - mjölkfri
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Risgrynsgröt - mjölkfri

Risgrynsgröt i ugn
Betyg 4.6 av 5.383 personer har röstat
Receptet har 149 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Risgrynsgröt i ugn

Saffransgröt
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransgröt

Risgrynsgröt
Betyg 4.1 av 5.642 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Risgrynsgröt

Ris à la Malta
Betyg 4.1 av 5.241 personer har röstat
Receptet har 38 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ris à la Malta

Teffgröt med körsbär
Betyg 3.1 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teffgröt med körsbär

Gröt Risgrynsgröt Juldessert Julfrukost Dessert med saffran Glutenfri saffran