Risgrynsgröt

Name: Risgrynsgröt
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl grötris (rundkornigt ris); 4 dl vatten; 1 kanelstång; 1/2 tsk salt; 7 - ca 7 1/2 dl mjölk; ev socker; mjölk; kanel

441

Under 60 min 8 ingredienser Enkel

Risgrynsgröt är en given klassiker under vinterhalvåret. Låt gröten koka 30-40 minuter och servera med kanel och mjölk. Tomtegröten värmer gammal som ung och smakar lika gott till frukost som lunch och middag.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Ingredienser

4 portioner

2 dl grötris (rundkornigt ris)

4 dl vatten

1 kanelstång

1/2 tsk salt

ca 7 - 7 1/2 dl mjölk

ev socker

Till servering

mjölk

kanel

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Blanda ris, vatten, kanelstång och salt i en kastrull. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 minuter.

Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt gröten svälla på svag värme under lock 30-40 minuter. Smaka ev av med socker.

Ät gröten med mjölk och kanel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

441

Kommentarer

Skriv din kommentar

Joakim

2021-12-29

Jag följde Jennys tips om att byta ut 2 dl av mjölken mot grädde, vart toppen!

Madeleine

2021-11-27

Använder ICA Havredryck Barista istället för mjölk, blir gräddigt och supersmarrit! Kan inte inta mjölkprotein (cassein) alltså inte ens laktosfria produkter.

Jenny

2021-01-21

Ett gott grundrecept men som blir extra smarrigt om man lägger till en rejäl klick smör och byter ut 2 dl av mjölken till vispgrädde :-)