Risgrynsgröt

Betyg 3.9 av 5.
493 personer har röstat
22
Risgrynsgröt

Risgrynsgröt är en given klassiker under vinterhalvåret. Låt gröten koka 30-40 minuter och servera med kanel och mjölk. Tomtegröten värmer gammal som ung och smakar lika gott till frukost som lunch och middag.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Risgrynsgröt

Ingredienser

4 portioner
2 dl  grötris (rundkornigt ris)
4 dl  vatten
1   kanelstång
1/2 tsk  salt
ca 7 - 7 1/2 dl  mjölk
ev socker

Till servering

mjölk
kanel

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
493 personer har röstat

Kommentarer

Hade lite kondenserad mjölk kva tom jag skrapade ned. Ca en msk. Himmelskt

Christina

2023-12-03

Jag värmer mjölken i en gryta bredvid. Däri lägger jag kanelstänger, smör och salt. Enkelt sätt att smaka av salthalten. När mjölken är varm blir det ingen ”chock” i botten på grytan när man häller i mjölken och det börjar koka nästan direkt, och man kan reglera värmen snabbt. Ett enklare sätt att hålla koll så mjölken inte bränner fast

Victoria

2023-12-03

Jag kan tipsa hur man inte "bränner" mjölken. Efter att riset är kokt i vatten och man häller på mjölken så låter jag det koka upp riktigt under omrörning. Så fort det kokar ordentligt (rör HELA tiden) så stänger jag av plattan och fortsätter röra tills det lugnar sig. Sedan tar jag kastrullen från plattan och lindar in hela kastrullen de sista 30 min i en handduk. Lyfter enbart för att röra halva tiden sedan lindar man in kastrullen igen. Voila en som annars bränner allt det blev PERFEKT resultat. Tips ifrån min gammla pappa på 71 år.

Anna

2023-10-29

Näringsvärde per portion

Energi1465 KJ / 350 kCal
Fett9 g
Salt2 g
Kolhydrater53 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Vegansk risgrynsgröt
Betyg 4.7 av 5.
80 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Risgrynsgröt i ugn
Betyg 4.3 av 5.
137 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
God julgröt
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Risgrynsgröt - mjölkfri
Betyg 3.4 av 5.
26 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Havrerisgrynsgröt
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransgröt
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga