Risgrynsgröt i ugn

Enklaste sättet att koka risgrynsgröt utan att den bränner fast i kastrullen är att gröten görs i ugnen. Gröten sköter sig själv medan du hinner göra annat.

Ingredienser

4 portioner

2 dl grötris

4 dl vatten

2 tsk socker

1/2 tsk salt

1 kanelstång

8 dl mjölk

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Koka upp risgryn, vatten, socker, salt och kanelstång i en stor kastrull (som tål ugnsvärme) och låt sjuda i 10 minuter under lock, rör om då och då.

Låt mjölken koka upp i en annan kastrull och tillsätt den i riskastrullen. Sätt in riskastrullen i ugnen med lock ca 45 minuter.

Ta ut kastrullen och rör runt i gröten. Låt gröten stå och vila ca 10 minuter före servering.

Tips

Servera gröten med kanel och sirap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Så smidigt att göra gröt på detta vis! Jag använde havremjölk, och det funkade fint. Jag fick ha i gröten i 1h, och så behövde den lite mer salt. I övrigt, jättegod! ♥️

Ulrika

2023-01-06

Har gjort 8p. Behövde betydligt längre tid i ugnen än 45 min.

Charlotte

2022-12-25

Min reaktion på salt var baserat på 10 portioner. Då var 1, 5 tsk lagom.

Maria

2022-12-24