Ingredienser
Portioner: 8
- 2 dl grötris
- 4 dl vatten
- 1/2 tsk salt
- 1 l mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
Till servering
- rårörda bär
- ev apelsinklyftor
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Koka riset med vatten och salt i en gryta ca 10 min under lock.
- Tillsätt mjölken och låt stå och svälla på svag värme ca 45 min under lock.
- Låt gröten kallna.
- Vispa grädden till ett fast skum, gärna med elvisp.
- Vänd ner grädden i den kalla gröten. Smaka av med flor- och vaniljsocker.
- Till servering: Servera ris à la Maltan med rårörda bär.
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria alternativ.
Tips
Skär gärna ner apelsinklyftor i bitar och vänd ner i riset.
Vid tidsbrist:
Blanda färdigköpt risgrynsgröt med vispad grädde och servera med bär.