version:
Vegansk risgrynsgröt
Risgrynsgröt är både juligt och ljuvligt och går hur bra som helst att göra helt mjölkfri. I det här receptet har vi använt mandeldryck som passar fint ihop med kanel, apelsin, saffran och julens andra smaker.
Ingredienser
4 portioner
2 dl
grötris (rundkornigt ris)
4 dl
vatten
1
kanelstång
1/2 tsk
salt
ca 7 dl
mandeldryck
Till servering
strösocker
mald kanel
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Amanda
2021-02-16Kokade på risdryck och det blev riktigt gott. Godaste risgrynsgröten jag ätit! Annars följde jag receptet.
Linda
2019-12-29Jag brukar använda rismjölk istället. Blir rundare smak. Kokar inte med någon vatten heller, utan bara ca 12 deciliter rismjölk som jag tillsätter allt eftersom tills grynen är mjuka och konsistensen är lagom.
Jonas
2019-12-17Cashewdryck blir absolut bäst, väldigt likt orginalet.