Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
4
Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Rimmad fläsklägg med rotmos och rotsaker är en underbar klassiker som får det att vattnas i munnen! Det tar ett tag för köttet att bli klart men det är väl värt det då du tar första tuggan av det möra, välsmakande köttet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Ingredienser

4 portioner
1   benfri fläsklägg (ca 1,2 kg för 4 port)
1 1/2 l  vatten
1   bit purjolök
6   kryddpepparkorn
1   lagerblad
1   kvist timjan

Till servering

mos gjort på rotfrukter
rotsaker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Det står iofs benfri fläsklägg som svar på föregående inlägg.

Sonja carina

2022-10-04

Koka tills köttet börjar släppa från benet. strunta i koktid och temp. Har själv fått koka i 5 tim en gång !!

Margareta

2009-09-25

För att rimma själv - var kan jag få tag i colorozosalt? Var kan jag köpa en saltspruta?

Britt

2006-10-15

Testa liknande recept

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos och buljongsås
Betyg 4.5 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos
Betyg 3.5 av 5.
268 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ärtsoppa med fläsk
Betyg 3.5 av 5.
32 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Inlagd sill
Betyg 4.1 av 5.
109 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk kalvsylta
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rotfruktsrakor med bacon och lingon
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga