Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Rimmad fläsklägg med rotmos och rotsaker är en underbar klassiker som får det att vattnas i munnen! Det tar ett tag för köttet att bli klart men det är väl värt det då du tar första tuggan av det möra, välsmakande köttet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Ingredienser

4 portioner
1 benfri fläsklägg (ca 1,2 kg för 4 port)
1 1/2 l vatten
1 bit purjolök
6 kryddpepparkorn
1 lagerblad
1 kvist timjan

Till servering

mos gjort på rotfrukter
rotsaker

Gör så här

01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Det står iofs benfri fläsklägg som svar på föregående inlägg.

Sonja carina

2022-10-04

Koka tills köttet börjar släppa från benet. strunta i koktid och temp. Har själv fått koka i 5 tim en gång !!

Margareta

2009-09-25

För att rimma själv - var kan jag få tag i colorozosalt? Var kan jag köpa en saltspruta?

Britt

2006-10-15

Testa liknande recept

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos och buljongsås
Betyg 4.6 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Koka fläsklägg med ben
Betyg 3.5 av 5.270 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtsoppa med fläsk
Betyg 3.6 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sill
Betyg 4.2 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk kalvsylta
Betyg 3.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Rotfruktsrakor med bacon och lingon
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad