Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Rimmad fläsklägg med rotmos och rotsaker är en underbar klassiker som får det att vattnas i munnen! Det tar ett tag för köttet att bli klart men det är väl värt det då du tar första tuggan av det möra, välsmakande köttet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Rimmad fläsklägg med rotmos & rotsaker

Ingredienser

4 portioner
1 benfri fläsklägg (ca 1,2 kg för 4 port)
1 1/2 l vatten
1 bit purjolök
6 kryddpepparkorn
1 lagerblad
1 kvist timjan

Till servering

mos gjort på rotfrukter
rotsaker

Gör så här

01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • vad gör man av kokspadet som man ska spara?

    Ita

    Hej Ita! Ja, det kan man ju undra! Nu har jag skrivit till det vi menade! :) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Det står iofs benfri fläsklägg som svar på föregående inlägg.

    Sonja carina

  • För att rimma själv - var kan jag få tag i colorozosalt? Var kan jag köpa en saltspruta?

    Britt

  • För kort koktid, behöver närmare tre timmar. Kryddningen är bra men lite nejlika bättrar på.

    Birgitta

Testa liknande recept

  • Koka fläsklägg med ben
    Betyg 3.5 av 5.274 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärtsoppa med fläsk
    Betyg 3.9 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktsrakor med bacon och lingon
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Öländska kroppkakor
    Betyg 2.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad honungslackerad fläsklägg
    Betyg 3 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad