Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Renskavspytt

(2)

En lyxig pytt fylld med briljanta ingredienser. Potatis, palsternacka och morot blandas med den brynta renskaven och syrliga äpplen. Slutligen sveper du in röran i vinäger och söt lingonsylt och toppar med stingig pepparrot. Obeskrivligt god!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och tärna potatis, palsternacka och morot. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn i hälften av smöret i en stekpanna med höga kanter. När det börjar få färg, tillsätt vattnet och låt koka på svag värme under lock tills vattnet kokat bort. Rör då och då. Häll över i en stor form.
  2. Bryn renskav i stekpannan med resten av smöret. Skär äpplet i tärningar med skalet kvar. Tillsätt äpplet och låt fräsa med.
  3. Blanda ner renskavsfräset i rotsakerna. Rör ner vinäger och lingonsylt. Krydda med salt och peppar.
  4. Strö över pepparrot strax före serveringen. Lingonsylt passar bra till.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkproteinfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 5 potatisar
  • 1 palsternacka
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör till stekning
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 paket renskav (à 240 g)
  • 1 rött äpple
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk lingonsylt
  • 1 tsk salt
  • 1/2 krm peppar
  • 1 msk riven pepparrot att strö över
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2016 kJ / 482 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Pytt på ostwurst med pepparrotskräm
45 MIN

Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm
45 MIN

Kassler med äpple och pepparrot
45 MIN

Rotfruktsrårakor med bacon och lingon
Visa recept med:
Morot Ren Palsternacka Vitlök Äggfri