Raw semla
Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019
Ingredienser
8 st
Bulle
2 dl naturella cashewnötter
1 dl mandlar
1/2 tsk mortlad kardemumma
8 urkärnade dadlar
2 - 3 tsk kokosolja
Mandelmassa
1 dl mandel
3 msk agavesirap
2 tsk vaniljpulver
Till servering
1 burk kokosgrädde (à ca 400 ml)
2 tsk agavesirap
1/2 dl finhackad mandel
Gör så här
Obs! Läs igenom hela receptet innan du börjar, flera steg kräver blötläggning och tid i kylen som kan göras samtidigt.
02:00:00
01:00:00
02:00:00
04:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1575 KJ / 377 kCal
Fett28 g
Salt0.02 g
Kolhydrater19 g
Protein8 g
Kommentarer
9 stMärit
Kan jag göra dem helt klara och låta dem stå i kylen några timmar?
ICA-köket
Hej Märit! Vi har inte provet, men det bör gå bra. Vänliga hälsningar Leif
Loke
Amen sluta. Snälla, bara… nej.
Saara
Supergott! Tänk på att det går alldeles lika bra att blötlägga nötterna i 8 timmar i kylen. Då kan du lägga dem i blöt på kvällen. Går också att skölja dem efter 8h och låta dem vänta i kylen några timmar.
Miriam
Så himla god! Tog mer kardemumma än receptet. Gjorde med köpt mandelmassa och vanlig grädde eftersom det är gluten jag undviker. Fantastiskt gott!
Diana
Hej! Om man är super allergisk mot cashew (och då automatiskt även pistage), vad kan jag då använda för nöt istället, om jag inte bara vill behöva använda mandel? : )
Margareta
Går överblivna semlor att frysa?
Susanne
Ska man inte grädda dom i ugnen?
ICA-köket
Hej Susanne! Nej de ska inte gräddas, dessa semlor är ett raw food recept och då vill man inte hetta upp ingredienserna. Hoppas du gillar dem. Hälsningar Ulrika
Anna maria
Hej, måste bara fråga ... Om man skall äta dessa semlor under eftermiddagen, då lär man ju börja redan på morgonen eller så tidigt som möjligt under förmiddagen!?
ICA-köket
Hej Anna Maria! Ja det stämmer man behöver börja i tid eftersom man ska blötlägga nötter och mandlar. Men väl värda att vänta på :) Lycka till Hälsningar Ulirka
Ulrika
Supergoda och enkla att göra. Planera i god tid bara så du inte missar blötläggningen av nötter o mandlar