Råstekt potatis

Betyg 4.9 av 5.
15 personer har röstat
3
Råstekt potatis

Få saker är så gott som råstekt potatis. Passar att servera till mycket och känns ofta lite festligt också. En av hemligheterna med riktigt lyckad råstekt potatis är att skiva den tunt och att steka potatisskivorna i både olja och smör.

Råstekt potatis

Ingredienser

4 portioner
1200 g  potatis (gärna stora)
1 dl  rapsolja
3 msk  smör
2 tsk  salt
3 krm  svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Garnera gärna potatisen med hackad persilja.

Smaksätt potatisen med finriven vitlök i slutet av stekningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Det här är inte råstekt potatis, detta är mer en potatis flá. Råstekt potatis ska var i större bitar... inte i skivor!

Per

2024-04-02

Väldigt gott , tom sönerna som inte tycker potatis e gott äter detta med god aptit.

Yvonne

2023-12-10

Enkelt och gott

Kristina

2023-03-31

Näringsvärde per portion

Energi2145 KJ / 514 kCal
Fett32 g
Salt4 g
Kolhydrater49 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Rödbetsråraka med smetana och löjrom
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatis- och morotskaka
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Oxfilé med friterad klyftpotatis och rödvinssky
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Liten sallad på sked
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Laxlyx med guldkorn
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rösti
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga