Råstekt potatis

2
0
Råstekt potatis

Få saker är så gott som råstekt potatis. Passar att servera till mycket och känns ofta lite festligt också. En av hemligheterna med riktigt lyckad råstekt potatis är att skiva den tunt och att steka potatisskivorna i både olja och smör.

Råstekt potatis

Ingredienser

4 portioner
1200 g potatis (gärna stora)
1 dl rapsolja
3 msk smör
2 tsk salt
3 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Garnera gärna potatisen med hackad persilja.

Smaksätt potatisen med finriven vitlök i slutet av stekningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2145 KJ / 514 kCal
Fett 32 g
Salt 4 g
Kolhydrater 49 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden