Råsockerstekta päron med mandel och vaniljcrème

Betyg 4.2 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Råsockerstekta päron med mandel och vaniljcrème
Under 30 min7 ingredienser Medel

En himmelsk efterrätt som är enkel att laga och blandar olika konsistenser. Päronen skivas och steks tillsammans med råsocker. Mandelspånen bidrar med krispighet och den krämiga vaniljcrèmen knyter ihop desserten fint.

Råsockerstekta päron med mandel och vaniljcrème

Ingredienser

4 portioner

Vaniljcrème

1 dl crème fraiche
1 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker

Råsockerstekta päron med mandel

3 fasta päron
2 msk smör eller margarin
2 msk råsocker
1/2 dl mandelspån

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Blev riktigt gott med sötare päronsort och rostade mandelspån.

    Mirjana

  • Riktigt gott men kändes som att efterrätten inte var färdig, behövs något mer…..blev för lite på något sätt

    Linda maria

  • Jag bytte ut mandelspån mot krokant. Blev så gott.

    Beryl

  • Även om crèmen bröt fint mot päronen så var det något jag saknade och gästerna gav betyget 3. Tyvärr fick jag inte smör och socker att karamelliseras så som bilden till receptet visas trots att jag lät plattan gå på högsta värmen och jag följde tidsmässiga instruktioner. Nästa gång ska jag starta med en ännu hetare panna och mindre mängd päron. De tre päron jag använde var rejält stora.

    Lennart

Näringsvärde per portion

Energi2394 KJ / 567 kCal
Fett18.5 g
Kolhydrater21.2 g
Protein2.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mandel- och pinjenötsglaserade päron
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Bakat päron med getost och honung
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päronkompott
    Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pärontarte med pistagenötter
    Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronflarn
    Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Efterrätt med päronGrillade desserterApelsinkrämGlutenfri pannacottaÄggfrittInkokta päron