Gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater

Name: Gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 6 soltorkade marinerade tomater; 1 msk olja; 1 msk hackad oregano (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad); 1 msk hackad timjan (1 msk motsvarar ca 1 tsk torkad); 1/2 tsk salt; 1 dl riven ost; 8 stjälkar selleri

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Smarriga, gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater som går snabbt att tillaga. De skurna selleristjälkarna fyller du med en smakrik röra av marinerade tomater, lök, örter och ost före de gräddas. Supergott ihop med baguette och sallad.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

6 soltorkade marinerade tomater

1 msk olja

1 msk hackad oregano (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad)

1 msk hackad timjan (1 msk motsvarar ca 1 tsk torkad)

1/2 tsk salt

1 dl riven ost

8 stjälkar selleri

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skala och finhacka löken. Hacka tomaterna. Fräs lök och tomater i oljan i en panna. Tillsätt oregano, timjan och salt. Låt svalna. Blanda i osten.

Ansa och skölj sellerin och lägg i en ugnssäker form. Fyll stjälkarna med tomatblandningen. Gratinera i ca 10 min. Servera selleristjälkarna med rostad baguette och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?