Paella med vitlöksdipp

Name: Paella med vitlöksdipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 3 dl carnaroliris (risottoris); 2 msk rapsolja; 1 förp saffran (à 1/2 g); ca 8 dl vatten; 2 kycklingbuljongtärningar; 270 g chorizo (gärna kyckling); 325 g kycklingprinskorv; 1 grön paprika; 1/2 förp färsk persilja; salt; peppar; 1/2 citron; 1 vitlöksklyfta; 2 dl smetana

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Paella är en rätt man borde göra oftare. Det är ju både enkelt och så himla gott! Här är det korv istället för skaldjur som har huvudrollen. Till det serveras en härlig vitlökssås!

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

3 dl carnaroliris (risottoris)

2 msk rapsolja

1 förp saffran (à 1/2 g)

ca 8 dl vatten

2 kycklingbuljongtärningar

270 g chorizo (gärna kyckling)

325 g kycklingprinskorv

1 grön paprika

1/2 förp färsk persilja

salt

peppar

1/2 citron

1 vitlöksklyfta

2 dl smetana

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka vitlöken. Fräs den och riset i hälften av oljan i en stor kastrull. Rör ner saffran, vatten och smulade buljongtärningar. Koka på svag värme under lock ca 20 minuter. Rör då och då.

00:20:00

Skär korvarna i skivor på snedden. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Stek korv och paprika i resten av oljan i en stekpanna. Hacka persiljan.

Smaka av paellan med salt och peppar och pressad citronsaft.

Pressa vitlöken i smetanan och krydda med salt och peppar.

Servera paellan med korvfräset, persilja och vitlökssmetana.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Rebecka
11 feb. 2022
Verkligen en 10 poängare! Supergott!
Gabriella
9 feb. 2022
Jättegott!!
Sophie
8 feb. 2022
Wow! Så himla gott! Jag hade ingen kycklingbuljongtärning hemma så jag tog lite kycklingfond istället, smakerna var fantastiska! :-)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3276 KJ / 780 kCal

Fett47 g

Salt6 g

Kolhydrater65 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spanskt ris med räkor och chorizo
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En traktörpanna fylld med tomat- och chorizoris toppad med räkor och citronklyftor.

Paella
Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paella

Paella med chorizo och kyckling
Betyg 4.7 av 5.212 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paella med chorizo och kyckling

Amirs spanska pasta
Betyg 3.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Amirs spanska pasta

Korvpanna med pärlcouscous
Betyg 3.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvpanna med pärlcouscous

Tray baked chorizo med paprika
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tray baked chorizo med paprika

Chorizo Paella med ris Paella med saffran Chorizo paella Spansk huvudrätt Glutenfri prinskorv