Paella med vitlöksdipp

11
3
Paella med vitlöksdipp

Paella är en rätt man borde göra oftare. Det är ju både enkelt och så himla gott! Här är det korv istället för skaldjur som har huvudrollen. Till det serveras en härlig vitlökssås!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2022

Paella med vitlöksdipp

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
3 dl carnaroliris (risottoris)
2 msk rapsolja
1 förp saffran (à 1/2 g)
ca 8 dl vatten
2 kycklingbuljongtärningar
270 g chorizo (gärna kyckling)
325 g kycklingprinskorv
1 grön paprika
1/2 förp färsk persilja
salt
peppar
1/2 citron
1 vitlöksklyfta
2 dl smetana

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen och korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda paellan med lite sambal oelek eller tabasco.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Rebecka

2022-02-11

Verkligen en 10 poängare! Supergott!

Gabriella

2022-02-09

Jättegott!!

Sophie

2022-02-08

Wow! Så himla gott! Jag hade ingen kycklingbuljongtärning hemma så jag tog lite kycklingfond istället, smakerna var fantastiska! :-)

Näringsvärde per portion

Energi 3276 KJ / 780 kCal
Fett 47 g
Salt 6 g
Kolhydrater 65 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden