Mazarinkaka med saffran och apelsin

Name: Mazarinkaka med saffran och apelsin
Total time: 45 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 250 g färdig rund pajdeg; 300 g mandelmassa; 1 apelsin; 1/2 g saffran; 100 g smör (rumstempererat); 3 ägg

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Mazarinkaka med saffran och apelsin är precis lika gott som det låter. Perfekt att bjuda på till adventskaffet eller glöggminglet. Vill du göra en ännu festligare kaka kan du ringla lite smält mörk choklad över när den kallnat.

Ingredienser

16 bitar

250 g färdig rund pajdeg

Fyllning

300 g mandelmassa

1 apelsin

1/2 g saffran

100 g smör (rumstempererat)

3 ägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Lägg pajdegen i formen och låt den gå upp på kanten.

Fyllning: Riv mandelmassan och apelsinskalet. Stöt saffranet.

Rör ihop mandelmassan med smöret och saffranet i en bunke. Rör ner ett ägg i taget. Vänd sist ner apelsinskalet.

Bred ut fyllningen i formen. Vik den deg som går upp i formen över en del av fyllningen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Låt kakan kallna.

00:35:00

Tips

Ringla lite smält mörk choklad över kakan. Vill du göra egen mandelmassa? Här hittar du ett enkelt recept på hemgjord mandelmassa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Veronica
18 nov. 2024
Kan man byta ut apelsinen mot något annat ? Hälsningar Veronica
ICA-köket
19 nov. 2024
Hej Veronica! Om du inte vill använda någon annan citrusfrukt så kan du bara hoppa över apelsinskalet rätt och slätt. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
14 dec. 2015
Hej Ulla! Vad roligt att kakan uppskattades! Hälsningar, Veronica
Ulla
11 dec. 2015
Jättegod! Ett plus att här verkligen inte behövs något mer till än möjligen en kopp kaffe!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi957 KJ / 229 kCal

Fett15 g

Salt0.2 g

Kolhydrater19 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Julig mazarinkaka i långpanna med citrus- och saffransglasyr
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Julig mazarinkaka i långpanna med citrus- och saffransglasyr

Mazarinhallongrotta
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Några hallongrottamazariner pudrade med florsocker på ett bakplåtspapper. En kaka är delad.

Cissis snabba julkaka
Betyg 2.9 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cissis snabba julkaka

Mazarinkaka
Betyg 4.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En hel rund stor mazarinkaka med glasyr på ett fat med en bit skuren på en tårtspade.

Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
Betyg 4.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting

Saffransbutterkaka
Betyg 4.4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En butterkaka på ett fat där en bit är utskuren och ligger på en assiett.

Advent Juldessert Adventsfika Mazarin med mandelmassa Saffransmazarin Julmuffins