Räkpanna med papaya

Name: Räkpanna med papaya
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 1 grön paprika; 1 msk olja; 1 påse saffran (à 1/2 g); 2 dl vatten; 1/2 dl crème fraiche; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 papayor; 1 kg räkor med skal eller skalade (1 kg räkor med skal motsvarar 400 g skalade); ris

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Räkpanna med papaya är en smakrik rätt som du serverar med ris och en grönsallad. Tillaga lök, crème fraiche, paprika, saffran, papaya och räkor i en traktörpanna och servera. Mums!

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

1 grön paprika

1 msk olja

1 påse saffran (à 1/2 g)

2 dl vatten

1/2 dl crème fraiche

1 tsk salt

1 krm peppar

2 papayor

1 kg räkor med skal eller skalade (1 kg räkor med skal motsvarar 400 g skalade)

Till servering

ris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Fräs lök och paprika i olja i en traktörpanna. Tillsätt saffran, vattnet och rör i crème fraiche. Låt småkoka ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Skala papayorna och skär dem i små bitar. Skala räkorna. Tillsätt papaya och räkor i traktörpannan och låt allt bli genomvarmt.

Servera med ris, gärna jasminris, och en grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

JÄTTEGOTT !!! Men jag kan tänka mej att nästa gång tillsätta 2-3 vitlöksklyftor samt fiskfond. Rekommenderas VERKLIGEN !!!! Inte svårt att göra heller.
Charlotta
2004-02-22

Testa liknande recept

Gyllene pastasallad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk- och räkgryta med saffran
Betyg 4.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkor med saffransris
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscouspaella
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffranspasta med skaldjur
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyttig middag Räkor middag Stekt blomkål Räkor recept huvudrätt Soppa med saffran Grillad middag