Räkor med sparrissallad och avokado

Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Räkor med sparrissallad och avokado

Frisk, fräsch och snabblagad sallad med räkor, citron, pepparrot, sparris, avokado och körsbärstomater. En lätt och makalöst god sallad som passar perfekt att servera till sommarlunch.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Räkor med sparrissallad och avokado

Ingredienser

4 portioner
300 g skalade räkor eller räkor med skal (300 g skalade motsvarar ca 800 g räkor med skal)
1/2 citron
2 msk olivolja
2 msk riven pepparrot
6 dillkvistar
8 gröna sparrisar
2 avokador
1/2 ask körsbärstomater (à ca 125 g)
6 rädisor
ca 50 g mangoldskott eller ruccolasallad
salt
peppar

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Så jäkla gott 👍

Birgitta

2020-02-19

Glöm inte att blanda i citronsaft.

Johanna

2009-01-30

jättegott

Ninita

2006-05-14

Näringsvärde per portion

Energi1510 KJ / 360 kCal
Fett19 g

Testa liknande recept

Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokadosallad med rädisor och pepparrot
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparrisrisotto med gremolataräkor
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålssallad med dill- och citronmarinerade räkor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparrissoppa med räkor och pepparrot
Betyg 3.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen potatissallad med räkor och sparris
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad