Räkor med sparrissallad och avokado

Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Räkor med sparrissallad och avokado
Under 15 min12 ingredienser Medel

Frisk, fräsch och snabblagad sallad med räkor, citron, pepparrot, sparris, avokado och körsbärstomater. En lätt och makalöst god sallad som passar perfekt att servera till sommarlunch.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Räkor med sparrissallad och avokado

Ingredienser

4 portioner
300 g skalade räkor eller räkor med skal (300 g skalade motsvarar ca 800 g räkor med skal)
1/2 citron
2 msk olivolja
2 msk riven pepparrot
6 dillkvistar
8 gröna sparrisar
2 avokador
1/2 ask körsbärstomater (à ca 125 g)
6 rädisor
ca 50 g mangoldskott eller ruccolasallad
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Så jäkla gott 👍

    Birgitta

  • Glöm inte att blanda i citronsaft.

    Johanna

  • jättegott

    Ninita

Näringsvärde per portion

Energi1510 KJ / 360 kCal
Fett19 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Gravlaxsallad
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatissallad med sparris och avokado
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrisrisotto med gremolataräkor
    Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klockargårdens knaperstekta abborre
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SkagenröraRäkorTomatSparris koktMorot salladSparris sallad