Räkor i wok
Räkor i wok är en asieninspirerad och smakfull rätt där du gör en wok på räkor, purjolök, paprika, crème fraiche och curry som du serverar med nudlar eller ris. En rätt för alla som gillar räkor!
Ingredienser
4 portioner
1 kg räkor med skal eller räkor utan skal (1 kg med skal motsvarar 400 g skalade)
2 purjolökar
2 paprikor gärna i olika färger
1 msk olja
1 msk curry
2 dl lätt crème fraiche
1 dl vatten
2 msk pressad citronsaft
1 tsk salt
2 krm peppar
ris eller nudlar till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Vanlig creme fraiche
Per
2020-09-18Mer kryddor, lägg till chili.
Per
2020-09-18