Äggnudlar med räkor och ingefära

Betyg 4.2 av 5.
82 personer har röstat
22
Äggnudlar med räkor och ingefära

Nudlar är toppen som vardagsmat: både enkelt, gott och ekonomiskt! Prova vårt recept på kinesisk räk chow mein där äggnudlar serveras med räkor, ingefära, morot och böngroddar. En sås med soja, ostronsås, honung, vinäger och sesamolja sätter smak.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2020

Äggnudlar med räkor och ingefära

Ingredienser

4 portioner
250 g  äggnudlar
1 kg  tinade frysta räkor med skal
2   morötter
300 g  vitkål
3 msk  ostronsås
2 msk  japansk soja
2 msk  flytande honung
2 msk  vitvinsvinäger
1/2 msk  sesamolja
2 msk  neutral rapsolja
2   vitlöksklyftor
2 msk  riven ingefära
1/2 tsk  malen vitpeppar
150 g  färska böngroddar
3 msk  finskuren gräslök

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.

Receptet har uppdaterats aug 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
82 personer har röstat

Kommentarer

Stor besvikelse, smakade bara soja. (Använde Kikkoman soja, är den japansk? Smakade inte alls som den thaiwok vi brukar köpa

Sonny

2023-03-24

jätte gott tillsatte lite cilepasta sambal oelek tog bara 1msk vinäger.

Barbro

2023-02-10

Fick trixa i lite lime, färsk chili och koriander så blev det ju kanon. Sist så plussade jag på broccoli. Älskar asiatiskt för man kan i princip bara ta det man vill ha i extra.

Fredrik

2022-11-18

Testa liknande recept

Biff- och nudelwok
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hakka-nudlar
Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudelwok med kål och sidfläsk
Betyg 3.3 av 5.
92 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar i ostronsås med cashewnötter
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling i ostronsås med bellaverde
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nudelwok med ostronsås
Betyg 4 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga