Räkcrostini med koriandermajo

9
1
Räkcrostini med koriandermajo

Gör en asiatisk snitt till fördrinken. Blanda räkor med krämig majonnäs, syrligt limeskal och smakrik koriander. Toppa med chiliflakes för lite extra sting. Oemotståndligt gott.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Räkcrostini med koriandermajo

Ingredienser

20 st
1 dl
majonnäs
1 dl
färsk koriander
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
200 g
skalade räkor
1 tsk
finrivet limeskal
1 krm
chiliflakes
20
crostini
1 msk
sesamfrön
1 tsk
chiliflakes

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein men kontrollera innehållet i majonnäsen och crostinin.
Gör glutenfri: välj glutenfri crostini.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och kontrollera innehållet i crostinin.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentar

Olof

10/13/2018

Skippa det släta mixandet av koriander och majonnäs, vätskan i den färska koriander gjorde att allt skar sig och blev rimligt. Hacka koriandern och vänd ner den i majonnäsen "manuellt".

Näringsvärde per portion

Energi 229 KJ / 55 kCal
Fett 4 g
Salt 0.38 g
Kolhydrater 4 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept