Crostini med ostronskivling och citronmascarpone

Name: Crostini med ostronskivling och citronmascarpone
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp ostronskivling (à 150 g); 25 g smör; salt; svartpeppar; 1/2 citron (finrivet skal och 1 tsk saft); 1/2 kruka gräslök; 1 dl mascarpone; 20 crostini

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Lättlagad munsbit på crostini med härlig svampsmak. Det är precis vad du får när du helt enkelt steker ostronskivligen i smör och gör en kräm av mascarpone, citron och gräslök. Perfekt att servera som förrätt eller drinktilltugg.

Ingredienser

4 portioner

1 förp ostronskivling (à 150 g)

25 g smör

salt

svartpeppar

1/2 citron (finrivet skal och 1 tsk saft)

1/2 kruka gräslök

1 dl mascarpone

20 crostini

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria crostini.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och byt ut mascarpone mot laktosfri smetana eller laktosfri cream cheese.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och byt ut mascarpone mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ till cream cheese.