Mango- och apelsinsallad

Name: Mango- och apelsinsallad
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g fryst mango i tärningar (250 g motsvarar 1 paket); 2 apelsiner; 1/2 röd chilifrukt; 1 tsk socker; 2 krm salt; svartpeppar

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Det här är en frisk och kryddstark fruktblandning. Mango och apelsinsallad är en fräsch och pepprig sallad med chilifrukt. Servera gärna i vackra glas. Passar utmärkt som förrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Ingredienser

6 portioner

250 g fryst mango i tärningar (250 g motsvarar 1 paket)

2 apelsiner

1/2 röd chilifrukt

1 tsk socker

2 krm salt

svartpeppar

För alla

Gör så här

Låt mangon tina. Skär apelsinen i hinnfria klyftor. Dela varje apelsinklyfta en gång.

Ta bort det vita och kärnorna i chilin och finhacka den. Blanda mango, apelsin, chili, socker, salt och en nypa svartpeppar i en bunke. Fördela i glas.

Ställ kallt tills det är dags att äta. (Det är enklast att förvara hela satsen i bunken och fördela det i glasen när gästerna kommer).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?