Räkbiffar med tomatsalsa

Name: Räkbiffar med tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 skivor vitt formbröd; 3 strimlade salladslökar; 1 röd urkärnad chili; 1 msk färsk hackad koriander; 1 tsk färsk riven ingefära; 1 ägg; 400 g skalade räkor; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 tsk saft av citron; 1 msk olja (till stekning); 1 liten rödlök; 4 tomater; 3 msk olja; 1 tsk chilipeppar; 1 tsk socker; 1 msk saft av citron; 1 tsk salt

Under 30 min 18 ingredienser Medel

Smakfulla och lättlagade biffar med goda ingredienser som salladslök, koriander, räkor och het chili. Servera de goda räkbiffarna med en tomatsalsa av chilipeppar, tomat, rödlök och citronsaft.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000