Smakrik sås baserad på tomat, som ges smak av kajennpeppar, vitlök, och spiskummin bland annat. Het Mojo rojo-sås är vanligt till spanska köttbullar, albondigas, men passar även fint till andra varianter av köttbullar.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2012
Gör glutenfri: välj gluten fritt specialbröd
Gör laktosfri: använd mjölkfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt bröd.
Gör äggfri: använd äggfritt bröd.
Kommentarer
Jeanette
2020-02-03Jätte god och enkel att göra.
Ann-christin
2018-07-22Kanongo, enkel att göra.