Råhyvlad kålrabbi med lime, tranbär och dill

Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Råhyvlad kålrabbi med lime, tranbär och dill

Kålrabbi är en doldis i kålfamiljen som är värd mycket mer uppmärksamhet. Tunt hyvlad och sedan marinerad i en dressing med lime så får du snabbt en krispig sallad. Det tar bara några minuter. Kålrabbin har en lite pepprig smak så lite olja och något syrligt som lime matchar smaken fint.

Råhyvlad kålrabbi med lime, tranbär och dill

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g kålrabbi
1/2 dl skållad mandel
1/2 dl torkade tranbär
1/2 kruka dill
saften av 1/2 lime
2 msk olivolja
salt
peppar

Gör så här

Har du inte en mandolin så går det bra med en rejäl osthyvel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Marie-louise

    mycket god fräsch sallad.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi720 KJ / 171 kCal
Fett11 g
Salt1.8 g
Kolhydrater13 g
Protein4 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.