Rågpannkaka med blåbär och hasselnötter
Mixa rågflingor i pannkakssmeten så får du en riktigt god och mättande pannkaka som passar till såväl frukost, lunch eller mellanmål. Blåbär och hackade knapriga hasselnötter passar utmärkt till.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1289 KJ / 311 kCal
Fett24 g
Salt0.38 g
Kolhydrater14 g
Protein9 g
Kommentarer
7 stLinnea
Supergoda och mättande pannkakor! Jag mixade rågflingorna till ett fint mjöl innan jag tillsatte resten av ingredienserna. Tillsatte ½dl rågsikt för att de skulle hålla ihop bättre vid stekning (+ lite extra mjölk), fungerade utmärkt. Lät smeten stå 10 minuter för att svälla innan jag började steka. Kommer definitivt göra dem igen🥞
Lena
Svårstekta, håller inte ihop. Svårt att rulla ihop då./Lena
Sofie
Väldigt svårt att steka
Ida
Smakade för mycket råggröt
Silvia
jag brukar ibland då jag gör pannkakor använda glutenfri mjölmix istället för vanligt mjöl. detta funkar hur bra som helst:)
ICA-köket
Hej! Man ska inte behöva tillsätta något. Men dessa är lite mer svårstekta än vanliga pannkakor. Se till att smeten verkligen stelnat i pannan innan man vänder. Och se till att rågflingorna verkligen blir finmixade. Lycka till! Hälsningar Michelle
Hedvig
Är det något fel i detta recept? Något som saknas? Behövde sätta till mjöl och ett ägg till för att kunna få det att hålla ihop.