Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

Name: Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g förkokta rödbetor; 2 - 3 saltgurkor; 1 äpple; 2 msk riven pepparrot; 2 dl smetana; salt; svartpeppar; 1/2 kruka persilja; 1 isterband (ca 150 g); 2 msk olja; 4 stora skivor rågbröd (eller 8 små för 4 port); 1 huvudsallad

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Den här matiga rågmackan med knaprigt isterband är perfekt som lättare lunch, som kvälls- eller nattmacka. Rödbetssalladen har en fräsch touch av äpple medan pepparroten bjuder på en riktig smak-kick!

Ingredienser

4 portioner

400 g förkokta rödbetor

2 - 3 saltgurkor

1 äpple

2 msk riven pepparrot

2 dl smetana

salt

svartpeppar

1/2 kruka persilja

1 isterband (ca 150 g)

2 msk olja

4 stora skivor rågbröd (eller 8 små för 4 port)

1 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hyvla rödbetorna och saltgurkorna tunt. Dela, kärna ur och skiva äpplet tunt.

Skala och riv pepparroten och blanda den med smetana. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner grönsakerna.

Hacka persiljan.

Dela isterbandet på längden och skrapa ur. Stek det knaprigt i oljan i en stekpanna.

Servera rödbetssalladen på bröden med sallad och isterband. Toppa med persiljan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2027 KJ / 482 kCal

Fett34 g

Salt0.7 g

Kolhydrater34 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Isterband med stuvad potatis
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med stuvad potatis

Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med gräddstuvad spetskål och dill

Matjessill med gulbeta och rågcrunch
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessill med gulbeta och rågcrunch

Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

Isterbandspasta med spenat och citron
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterbandspasta med spenat och citron

Småländska wallenbergare
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Småländska wallenbergare

Recept med isterband Macka Smörgås Rostbiffmacka Äppelchutney Stekt isterband

Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept