Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch

Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
3
Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch
Under 45 min11 ingredienser Medel

Ett matigt recept på jordärtskockssoppa med isterbandscrunch som är en modern landskapsrätt från Småland. Du gör soppan av bland annat jordärtskockor, potatis, grädde, mjölk och isterband. Mättande och aptitligt!

Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch

Ingredienser

4 portioner
300 g  jordärtskockor
150 g  potatis (mjölig sort)
2 1/2 dl  vatten
1/2   hönsbuljongtärning
1 1/2 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  mjölk
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
2   isterband
2 msk  hackad persilja

Till servering

lingonbröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Helt okej soppa, men det är isterbandcrunchet och persiljan som är bäst 😊

Karolina

2020-10-02

Den här blev jättegod! Kommer att lagas igen.

Fia

2013-03-03

Det här soppan är så god med jordärtskockan milda lena smak, isterband i som brynts knaprig ger soppan en mer karaktär, bra brytning. En soppa som man kan laga mitt i veckan då det går snabbt att tillaga soppan.

Monica

2011-12-29

Testa liknande recept

Potatis- och jordärtskocksoppa med isterband och hasselnötter
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Isterband med gräslöksstuvad potatis
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svampgryta med jordärtskockor
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Isterbandspudding
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordärtskockssoppa
Betyg 2.5 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordärtskockssoppa med chiliräkor
Betyg 4.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
PotatisgratängKöttgrytaJordärtskockssoppaNordisk matRotfrukterMiddag soppa recept