Rågmacka med potatis, avokado och bacon

1
0
Rågmacka med potatis, avokado och bacon

Rågmacka med potatis, avokado och bacon är en förträfflig lunch. Det knaperstekta baconet är mycket passande till potatissalladen som innehåller krämig god avokado.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Rågmacka med potatis, avokado och bacon

Ingredienser

4 portioner
4 kokta medelstora potatisar
2 avokador
2 hela saltgurkor
1 dl lätt crème fraiche
1 msk pressad citronjuice
ev salt och svartpeppar
2 paket skivad bacon (à 140 g)
8 skivor rågbröd
ev oliver till garnering

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt specialbröd.
Gör äggfri: använd äggfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller imat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2350 KJ / 560 kCal
Fett 38 g
Läs mer om näringsvärden