Dessa ljuvligt goda ägghalvor med Västerbottensost passar perfekt till årets högtider, vare sig det vankas jul, påsk eller midsommar. Fyllningen görs av Västerbottensost, färskost, kapris, saltgurka och gräslök, och de fyllda äggen toppas med ett krispigt smul av rågbröd.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2020
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Osten kan innehålla löpe.
Kommentarer
Sigrid
4/20/2020Jättegott! Väl värt lite extra arbete!
Sofia
4/15/2020Väldigt gott! Hoppade kapris, det räckte med sältan från saltgurkan. Passade perfekt på buffébordet.