Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron
![Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63733/cf_259/baconburgare_med_blue_cheesedressing_och_grillat_paron.jpg)
Grillad hamburgare toppad med en sås av ädelost. Sötman från grillat päron bryter fint mot sältan från blåmögelost och bacon. Klassiska tillbehör som saltgurka och rödlök ger pricken över i.
![Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63733/cf_259/baconburgare_med_blue_cheesedressing_och_grillat_paron.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 fast päron
1 msk olivolja
800 g färs (hamburgerfärs)
flingsalt
svartpeppar
225 g grill bacon
4 hamburgerbröd
Blue cheesedressing
140 g ädelost
2 dl lätt crème fraiche
2 msk mjölk
Till servering
sallad
rödlök
skivad saltgurka
För alla
Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4071 KJ / 974 kCal
Fett64.4 g
Kolhydrater38.2 g
Protein58.8 g
Kommentarer