Raggmunk med fläsk

17
4
Raggmunk med fläsk

Klassikern raggmunk med fläsk passar både stora som små. Fläsket med de frasiga raggmunkarna passar utmärkt ihop med en klick lingonsylt. Servera med krispiga morotsstavar. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2018

Raggmunk med fläsk

Ingredienser

4 portioner
2 dl
vetemjöl
4 dl
mjölk
3
ägg
1/2 tsk
salt
375 g
skivat stekfläsk
900 g
fast potatis
2 msk
smör eller margarin
3
morötter

Till servering

lingonsylt

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Varmhåll raggmunkarna i ugnen, på ca 100°C, vartefter de är stekta.

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Lilly

1/19/2020

Jättegoda raggmunkar! Dock blir det väldigt många fler än 4 portioner på 900 gram potatis, men går ju bra att ha även dagen efter :)

Svante

3/7/2018

Skulle vilja se en film där ICAs provkök gör denna rätt på 45 minuter (utan stenhäll)...

Redaktionen ICAse

4/16/2018

Hej Svante! Det skulle jag med! Men tyvärr blir det ingen film. Men de är hejare på att laga mat ändå och tror att även du ska lyckas på 45 min. Hälsningar Michelle

Christina

3/6/2018

Hade varit smakrikare med fläsk. Intressant att smaka något nytt. Tillagningen med kycklingbaconen var nog för lång tid i receptet. Detta behöver nog justeras. Fick lite för hårt knaperstekta.

Näringsvärde per portion

Energi 3453 KJ / 825 kCal
Fett 45 g
Salt 0 g
Kolhydrater 74 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept