Raggmunk i ugn

Betyg 3.9 av 5.
41 personer har röstat
5
Raggmunk i ugn

En klassiker i svensk husmanskost som lagas smidigt och enkelt i ugnen med knaprig bacon. Serveras tillsammans med en frisk äppelröra med ett sting av cayennepeppar. Och så gärna lingonsylt till, som sig bör!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2013

Raggmunk i ugn

Ingredienser

4 portioner
280 g  tärnat bacon
2 dl  vetemjöl
5 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
3   ägg
1 tsk  salt
2   bakpotatisar
2   äpplen
1 1/2 dl  gräddfil
1 msk  honung
1 krm  cayennepeppar
salt och peppar

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt finmjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk och gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Byt ut grädden mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
41 personer har röstat

Kommentarer

Hetet lufsa. Inte raggmunkar

Fredrik

2023-03-18

Enkelt och praktiskt att tillaga i ugnen och blev supergott! Jag lät den vara kvar i ugnen ca 10 min längre så den hann få en fin brun krispig skorpa.

Madeleine

2023-01-16

So easy and sooo good ❤️. The apple sås was not as expected, maybe i wont recommend it

Mennatullah

2021-04-05

Näringsvärde per portion

Energi2946 KJ / 705 kCal
Fett36.7 g
Kolhydrater66.6 g
Protein25.1 g

Testa liknande recept

Ugnsraggis med rårörda lingon
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Raggmunk med bacon
Betyg 3.5 av 5.
93 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatispannkaka med bacon
Betyg 3.9 av 5.
64 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mammas raggmunk i långpanna
Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Raggmunk i ugn med bacon
Betyg 3.2 av 5.
325 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad ostfylld kycklingfilé
Betyg 3.7 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga