Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Rabarbertortilla

Spännande och smakrika tortillas som du tillagar på under 45 minuter. Rabarbertortilla består av tortillabröd med en härlig fyllning av bananer, rabarber och kanel. Till tortillabröden serveras en utsökt krämig vaniljsås.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2001
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Ansa rabarbern och skala bananen. Skär i små bitar.
  3. Fräs rabarbern i smör i en stekpanna. Rör i socker, kanel och banan. Låt det fräsa knappt en minut.
  4. Lägg frukten på tortillabröden och rulla ihop.
  5. Lägg rullarna på en plåt och pensla med smöret som är kvar i pannan.
  6. Grädda i övre delen av ugnen i 8-10 minuter.
  7. Sås: Vispa grädden och rör i yoghurt, socker och vaniljsocker.
  8. Skär tortillan i bitar. Servera med såsen att doppa i.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på tortillabrödet, i övrigt är rätten fri från ägg men innehåller mjölk och gluten.
Gör glutenfri: byt ut vetetortillan mot hembakad, glutenfri tortilla eller lägg fruktsalladen på en skiva glutenfritt kaffebröd, alternativt sockerkaksskiva och servera med såsen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 stjälkar rabarber (2 st motsvarar ca 150 g)
  • 1 stor banan
  • 2 msk smör
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk kanel
  • 2 stora mjuka vetetortilla
Sås
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 dl mild yoghurt
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer