Knäckig blåbärspaj

29
1
Knäckig blåbärspaj

En enkel och knäckig blåbärspaj med ett oemotståndligt sötsalt täcke. Servera med vaniljsås, glass eller grädde.

Skriv ut

Samarbete med:

Knäckig blåbärspaj

Ingredienser

ca 6-8 bitar

Fyllning

500 g
blåbär
3/4 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
2 msk
potatismjöl

Smet

150 g
smör
1/2 dl
ljus sirap
1 dl
vispgrädde
2 dl
vetemjöl
2 1/2 dl
havregryn
1 tsk
bakpulver
2 dl
strösocker
1/2 tsk
salt

Till servering

lättvispad grädde

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättnigsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per bit på 6 bitar.



Gör så här

Tips

Det är gott att servera vaniljsås eller en kula glass till pajen.

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentar

Hedvig

2021-09-05

Lite för söt för min smak. Går säkert att halvera mängden socker.

Näringsvärde per portion

Energi 3143 KJ / 751 kCal
Fett 43 g
Salt 1 g
Kolhydrater 85 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept