Rabarberpaj med brynt smör

Betyg 3.8 av 5.
219 personer har röstat
21
Rabarberpaj med brynt smör

Lyxa till rabarberpajen med brynt smör. Det ger en fantastisk nötig touch som passar perfekt till den sötsyrliga fyllningen. En glutenfri variant? Välj havregryn framställda av ren havre och byt ut vetemjöl mot potatismjöl. Servera pajen ljummen med vaniljglass eller fluffig vaniljsås.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2015

Rabarberpaj med brynt smör

Ingredienser

4 portioner
500 g  rabarber i bitar
150 g  smör
1 1/2 dl  havregryn
1 1/2 dl  strösocker
1 1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
1/2 dl  ljus sirap
2 msk  mjölk
1 krm  salt

Till servering

vaniljglass eller vaniljsås

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre och byt ut vetemjöl mot potatismjöl eller glutenfri mjölmix.
Gör äggfri: välj äggfri glass.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
219 personer har röstat

Kommentarer

Skulle man kunna använda äpplen i stället för rabarber?

Kristina

2023-08-15

Hej Kristina! Ja, det funkar säkert. Vi har även ett väldigt omtycket recept med äpplen som liknar detta, Bittes äppelpaj: https://www.ica.se/recept/bittes-appelpaj-641589/. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-08-15

Gott recept men för att bryna smör så rekommenderar jag att värma smöret till 125 grader. Låt även rabarbern stå i socker och kanel någon timma innan det läggs i formen. Servera med rårörd vaniljsås

Markus

2023-06-24

Verkligen god! Att den var enkel att göra är ytterligare ett plus.

Linda

2023-06-06

Näringsvärde per portion

Energi2578 KJ / 616 kCal
Fett33 g
Salt1.31 g
Kolhydrater74 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Knäckig rabarberpaj
Betyg 4.1 av 5.
2643 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lat rabarberpaj
Betyg 3.2 av 5.
230 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarberpaj med mandelmassa
Betyg 4.5 av 5.
100 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillbakad rabarberpaj med citron och vit choklad
Betyg 3.6 av 5.
67 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Brownie i långpanna
Betyg 3.2 av 5.
52 personer har röstat
Under 45 min att tillaga