Rabarbersirap
Läcker och lättlagad är denna rabarbersirap som passar bra till sommarens drinkar. Den är också god att ringla över glass. Sirapen gjord av krispiga rabarber och socker passar också att använda som smaksättning till tårtbottnar eller till en fruktsallad.
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1189 KJ / 284 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater69 g
Protein1 g
Testa liknande recept
- Äppelpicklad rabarber med anis
- Jordgubbsglass med rabarber, lakrits och mynta
- Vegansk rabarberpaj
- Rabarberlemonad med lime
- Fransk rabarbermarmelad
- Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde
Kommentarer
(64)M
Maria
Om man skulle vilja ha lite vaniljsmak på den, hur mycket kan man tillsätta och i vilken form (vaniljstång, pulver, socker)?
ICA-köket
Hej Maria! Då rekommenderar vi vaniljstång. Skulle tro att 1/2 klassisk vaniljstång kan vara lagom men om du vill ha mycket vaniljsmak så ta en hel. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie
V
Vanessa
Gjorde på 1 kg rabarber och det blev 1 liter god rosa sirap. Mycket gott att göra rabarberbellinis på 🙌😋
T
Tobias
Jag gjorde alldeles precis denna magiska sirap. Frysta rabarber som var ganska kaxigt grova bitvis. Den blev riktigt rosa och fin. Blir kanon i en GT. Tack för ett bra recept!
T
Tony sören
Var så förhoppningsfull... men det gick av mig när jag fick ut en dryg dl mot utlovat ca 4. Följt receptet och rabarbersirapen har legat i sil i nästan 4 timmar. Kan det bero på vilken rabarber man har, färsk/gammal, sort...
ICA-köket
Hej Tony Sören! Du är på det själv, det kan vara sort, hur mycket vätska rabarbern innehåller, om den är lite äldre. Ja, det kan vara lite olika orsaker. Hälsningar Leif
J
Jennifer
Min sirap blir grön, vad gör jag för fel? Skulle jag inte skalat först?
ICA-köket
Hej Jennifer! I receptet står det inget om att skala rabarbern, men om det är så att du hade lite grövre rabarber, så spelar det nog ingen roll att du skalade den. Sirapen hade nog blivit grön i allafall, tacka vare att det troligtvis var grövre rabarber som mest är gröna, och inte har så mycket rött skal. Grön rabarbersirap är ju också supergott:-) Vänliga hälsningar Leif
J
Johan
Vad händer om man tar salt isället för socker
E
Eva
Blev lite med så mycke rabarber
E
Elisabet
Kan man använda rabarbern som blev kvar på något sätt ?
ICA-köket
Hej Elisabet! Jag brukar äta det som blir över som kräm, funkar toppen bra. Hälsningar Niclas
J
Jenny
Jag fick bara ut hälften och inte blev den tjock heller
A
Anna-lotta
Det funkar inte med skivor, det blev kräm och gick inte att pressa ur, fibrerna följde med genom silen, så jag har gjort stavar på 10 cm dom sista gångerna, blir mycket lättare. Sen häller jag upp på flaska och har i en skvätt Atamon , då håller det i kylen många månader. 😊
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.