Rabarbersirap

Betyg 4.5 av 5.139 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Rabarbersirap

Läcker och lättlagad är denna rabarbersirap som passar bra till sommarens drinkar. Den är också god att ringla över glass. Sirapen gjord av krispiga rabarber och socker passar också att använda som smaksättning till tårtbottnar eller till en fruktsallad.

Rabarbersirap

Ingredienser

ca 4 dl
500 g rabarber
3 dl strösocker
1 dl vatten

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(61)
  • Tony sören

    Var så förhoppningsfull... men det gick av mig när jag fick ut en dryg dl mot utlovat ca 4. Följt receptet och rabarbersirapen har legat i sil i nästan 4 timmar. Kan det bero på vilken rabarber man har, färsk/gammal, sort...

    ICA-köket

    Hej Tony Sören! Du är på det själv, det kan vara sort, hur mycket vätska rabarbern innehåller, om den är lite äldre. Ja, det kan vara lite olika orsaker. Hälsningar Leif

  • Jennifer

    Min sirap blir grön, vad gör jag för fel? Skulle jag inte skalat först?

    ICA-köket

    Hej Jennifer! I receptet står det inget om att skala rabarbern, men om det är så att du hade lite grövre rabarber, så spelar det nog ingen roll att du skalade den. Sirapen hade nog blivit grön i allafall, tacka vare att det troligtvis var grövre rabarber som mest är gröna, och inte har så mycket rött skal. Grön rabarbersirap är ju också supergott:-) Vänliga hälsningar Leif

  • Johan

    Vad händer om man tar salt isället för socker

    1 gillar
  • Eva

    Blev lite med så mycke rabarber

  • Elisabet

    Kan man använda rabarbern som blev kvar på något sätt ?

    5 gillar

    ICA-köket

    Hej Elisabet! Jag brukar äta det som blir över som kräm, funkar toppen bra. Hälsningar Niclas

    5 gillar
  • Jenny

    Jag fick bara ut hälften och inte blev den tjock heller

    6 gillar
  • Anna-lotta

    Det funkar inte med skivor, det blev kräm och gick inte att pressa ur, fibrerna följde med genom silen, så jag har gjort stavar på 10 cm dom sista gångerna, blir mycket lättare. Sen häller jag upp på flaska och har i en skvätt Atamon , då håller det i kylen många månader. 😊

    13 gillar
  • Birgitta

    Mums!

  • Ulrika

    Hur länge håller den i kylskåp och går det att frysa in?

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Ulrika! Den håller ett par veckor i kylen. Gör du mycket så går det bra att frysa in den så har du hela sommaren. Lycka till! Hälsningar Niclas

    1 gillar
  • Pia

    Ska man förvara den i kylen?

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Pia! Ja, det är det bästa för att förhindra att det möglar eller jäser. Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1189 KJ / 284 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater69 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Äppelpicklad rabarber med anis
    Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegansk rabarberpaj
    Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarberlemonad med lime
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbsglass med rabarber, lakrits och mynta
    Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk rabarberkladdkaka med havregrädde
    Betyg 3.1 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbersylt
    Betyg 4.1 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad