Rabarber "quesadilla" med rabarber och vaniljsmak

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Rabarber "quesadilla" med rabarber och vaniljsmak

Ljuvliga små quesadillas med rabarberkompott, vispad grädde smaksatt med mascarpone och citron. Toppa med rabarber och jordgubbar, servera och njut av dessa små läckerbitar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Rabarber "quesadilla" med rabarber och vaniljsmak

Ingredienser

10 portioner
3 små rabarberstänger
4 dl vatten
1 dl socker
1 paket frysta jordgubbar (à 225 g)
2 msk färskpressad citronjuice
1 dl grädde
250 g mascarpone
finrivet skal av 1/2 citron
4 tsk vaniljsocker
3 stora tortillabröd (tortillaplattor)
3 msk klarat smör
1 dl strösocker
2 tsk malen kardemumma

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Rabarber- och jordgubbsshrub
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pavlova med rabarber och jordgubbar
Betyg 3.7 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Midsommartårta med rabarber och vanilj
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Semifreddo med fläder och jordgubbar
Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tuppkaka med rabarber & kardemumma
Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga