Rabarber- och jordgubbsshrub

1
1
Rabarber- och jordgubbsshrub

En shrub är en frukt- eller grönsaksdryck med vinäger som bas. Shruben är ett smakrikt dryckkoncentrat som sedan späds som saft, gärna med bubbelvatten eller tonic. Det går utmärkt att prova sig fram med olika frukter och grönsaker efter vad som är i säsong. Vi valde jordgubbar och rabarber och du får då en stram och fräsch drink som läskar gott en varm dag.

Skriv ut
Rabarber- och jordgubbsshrub

Ingredienser

ca 9 dl
5 dl
rabarber
5 dl
jordgubbar
5 dl
socker
5 dl
äppelcidervinäger

Till servering

mineralvatten eller tonic
is

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per outspädd dl.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Ingrid

6/4/2018

Hur länge är den färdiga shruben hållbar i kylen?

Redaktionen ICAse

6/7/2018

Hej Ingrid! Drycken håller några dagar i kylskåp. Tips är att frysa in i t ex. istärningsfack eller små burkar och ta fram vartefter den ska drickas. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 941 KJ / 225 kCal
Fett 0.1 g
Salt 0.03 g
Kolhydrater 54 g
Protein 0.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept