Quornwok sweet and sour
En enkel och nyttig vegetarisk wok är denna med quorn, gurka och jordnötter som du wokar tillsammans med en sötsur sås. Quornwoken med den härliga sweet and soursåsen serverar du tillsammans med lite nykokt ris.
Ingredienser
4 portioner
3 dl jasminris
1 påse djupfrysta quornbitar (à 300 g)
1 msk olja
1 stor burk sweet and soursås med grönsaker (à 750 g)
1 gurka
1 dl salta jordnötter
För alla
Quorn innehåller ägg, mjölkprotein och gluten. Tål du inte dessa kan du ersätta quorn med tofu (sojabönost) eller 2 burkar röda bönor (för 4 port). Tål du inte jordnötter så uteslut dem och blanda istället i 2 dl ärter (för 4 port).
Gör så här
Tips
Servera gärna med olika slags såser tex sweet chilisås, sambal oelek och soja som var och en får krydda sin portion med.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2411 KJ / 572 kCal
Fett0 g
Kommentarer
Låter bestickande. Prövar säkert någon dag. Hittade på eget recept till Risotto tog lök,paprika,zucchini,ris, en väldans massa kryddor, frysta champinjoner. det var så gott. I går gjorde jag Faijtas.på cornfärs. Tycker Icas är bäst. Även de andra produkterna. <Har inte ätit kött sedan 2005. Trodde aldrig jag skulle bli så förtjust i cornvarorna.
Marie-louise
2016-08-29Cashewnötter är bättre än jordnotter, tror jag.
John
2016-08-29