Quorngryta med thaismak

Betyg 3.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Quorngryta med thaismak
Under 30 min15 ingredienser Medel

Läcker quorngryta på quorn, zucchini, morötter och paprika. Allt blandas i kokosmjölk och smaksätts med currypasta och fisksås, vilket ger en god thailändsk smak. Servera gärna med vildris och inlagd mango.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Quorngryta med thaismak

Ingredienser

4 portioner
200 g zucchini
1 morot
1 liten purjolök
1 paprika
2 msk rapsolja
2 tsk röd currypaste
1 burk kokosmjölk (à 400 g)
2 msk konc grönsaksfond
2 dl vatten
2 msk asiatisk fisksås
1 påse tinad grytbitar av quorn (à 300 g)
lite skuren gräslök till garnering

Till servering

vildrisblandning
sambal oelek
inlagd mango

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • Väldigt gott

    Erika

  • En favorit i vår familj som lagas ofta. Barnen fullkomligt älskar den. Lätt att variera genom att byta ut grönsaker efter säsong.

    Tobias

  • Väldigt gott, våra barn älskar det med och rätten lagas ofta hos oss

    Sanna

  • Jättegott! Både sambon och jag gillade denna rätt. Vi är nybörjare vad det gäller quorn men detta ska vi laga flera gånger. Rekommenderas!

    Johanna

  • Fisksås är inte vegetariskt!

    Kenny

    Hej Kenny! Tack för att du hjälpte oss att rätta till detta. Ber så mycket om ursäkt. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Mycket gott.

    Mary

  • På förpackningen med quornbitar så stod det att de tillagas frysta, så då stekte jag dem lätt gyllenbruna först och lade i grönsakerna sen. Tog endast 1 msk fisksås, tyckte det blev tillräckligt salt. Min närmsta ICA-butik hade inget vildris, så det fick bli basmatiris som jag hade hemma. Blev gott det också! Kan absolut rekommendera receptet.

    Marie

  • Mycket gott, men notera att quorn inte är glutenfritt. Funkar bra att byta quorn mot kikärtor! Kolla fonden för säkerhets skull också.

    Anna

  • Mycket smakrik, god och lättlagad gryta. Vi provade mango chutney och sambal oelek som tillbehör, men vill rekomendera mangon som ger en sötsyrlig komplettering till detta. Ni måste prova!

    Helen

  • Mycket gott!!La i några minimajs och en extra paprika. Serverade med råris och romansallad med oliver.

    Marianne

Näringsvärde per portion

Energi2560 KJ / 610 kCal
Fett32 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Wokade rotfrukter med curryquorn
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quornspett med citron och örter
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quorngryta med curry och kokosmjölk
    Betyg 4.3 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig quornpasta med Ajvar relish
    Betyg 4 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jämtländsk "vilt"-gryta
    Betyg 4 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaPurjolökThaigrytaStekt zucchiniAsiatisk färsThailand curry