6
vitlöksklyftor
1
dl
olivolja
2
stora rödlökar skalade och skurna i stora klyftor
det yttersta av skalet i strimlor samt saften 1
citron
1
fänkål skuren i strimlor
salt och nymalen peppar efter smak
lite strösocker
1
kvist färsk grovskuren rosmarin
2
kvistar färsk grovskurna timjan
1
msk
färska, grovskurna dragonblad
4
stora tomater skållade och skalade, urkärnade och skurna i 1/4-delar
1
msk
grovskuren kapris (antingen bär eller vanlig kapris)
6
grovskurna sardellfiléer
salt och nymalen peppar efter smak
Kommentarer