Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Quornfilé med quinoasallad och avokadoyoghurt

Quorn är ett riktigt gott och bra alternativ för dig som inte äter kött. Testa att laga till quornfilé och servera tillsammans med en god sallad av quinoa och avokadoyoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stek quornfiléerna i oljan i en stekpanna ca 5 minuter på varje sida. Koka quinoa enligt förpackningens anvisning.
  2. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Blanda quinoa med paprika, ärtskott, och tomater. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Dela, kärna och gröp ur avokadoköttet. Mosa det med en gaffel. Blanda yoghurt med avokadon och smaksätt med lime, salt och peppar.
  4. Servera quornfilén med quinoasallad och avokadoyoghurt.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på quornförpackningen (innehåller ägg, mjölkprotein och gluten).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 quornfiléer
  • 1 msk olja
  • 4 portioner quinoa
  • 1 paprika
  • 1 ask ärtskott
  • 250 g cocktailtomater
  • salt och peppar
  • 1 avokado
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 lime
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1922 kJ / 459 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer