Cruditéer med örtfärskost

Som tilltugg, snack eller förrätt är cruditéer ett enkelt men lyxigt alternativ! Välj dina favoriter bland krispiga grönsaker och servera med vår krämiga örtfärskost som du enkelt gör av yoghurt, örter, citron och vitlök.

Ingredienser

4-6 portioner

Örtfärskost

300 g naturell färskost

3 dl finhackade örter t ex basilika persilja, dragon

1 tsk finrivet citronskal

1/2 riven vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

1 tsk flytande honung

600 g blandade grönsaker t ex små gurkor, endiver, sockerärtor och rädisor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Örtfärskost: Mixa färskosten med örter, citronskal, vitlök, salt och honung.

Ansa och skär primörerna i mindre bitar och lägg i ett vattenbad med is tills servering.

Lyft upp primörerna och låt rinna av på papper. Servera med färskosten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1060 KJ / 253 kCal

Fett21 g

Salt1.42 g

Kolhydrater9 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing

Färskost med parmesan, citron och oregano
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Färskost med parmesan, citron och oregano

Kantarellspread med persilja och vitlök
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantarellspread med persilja och vitlök

Ärt- och örthummus
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ärt- och örthummus

Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör

Ört- och citrontopping
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ört- och citrontopping

Enkel förrätt Enkel bearnaisesås Midsommarbuffé Vegetarisk midsommar (lakto-ovo)Förrätt i glas Snittar till fest