Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing

Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing

Matig sallad med gulbetor, räkor och ägg serveras med en krämig dressing fylld av asiatiska smaker som sesam, sambal och soja.

Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing

Ingredienser

4 portioner
400 g skalade räkor
ca 500 g gulbetor
4 portioner quinoa
4 ägg
1/2 msk senap
1/2 dl rapsolja
salt
peppar
2 dl gräddfil
1/2 tsk sambal oelek
1 tsk japansk soja
1/2 msk sesamfrö
2 tomater
1/2 citron
65 g salladsmix

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Nina

    Gott, men inte ”wow”! Såsen passade väldigt bra till och var populär. Är dock inte helt säker på att jag tyckte betorna passade så väl till. Gör den säkert igen någon gång, men jag har flera salladsrecept jag gillar bättre.

  • Anna

    Fick byta ut gulbetorna mot traditionella rödbetor och lade till sockerärtor i salladen. Äggen löskoktes och serverades tillsammans med rökta räkor. Rostade sesamfröna i en torr stekpanna och tog i lite extra av dessa i dressingen. En överbliven avokado fick komma med i anrättningen också. Kylt vitt vin till detta och gott vitt bröd dessutom - ååååh, ljuvligt gott! Smakerna gifte sig verkligen med varandra. Sååå gott!

  • Malin

    Helt ok att ta med i matlådan till jobbet, men inget vår familj skulle äta som middag.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2413 KJ / 578 kCal
Fett27.4 g
Kolhydrater40.8 g
Protein36.4 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad