Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Blåbärssoppa

En matigare variant av blåbärssoppa. Förutom blåbären som är supernyttiga i sig har du i quinoa samt skivade mandlar. Saften av apelsin och lite honung gör denna soppa magnifik!

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm frysta blåbär i en kastrull och tillsätt juicen av pressade apelsiner. Rör ner honung och servera soppan varm med kokt quinoa och skivade mandlar på toppen.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 2 dl frysta blåbär
  • 2 pressade apelsiner
  • 1 tsk honung
  • 1 dl kokt quinoa (1/2 dl okokt quinoa ger 1 dl kokt)
  • 2 skivade mandlar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?